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  由我国国家话剧院出品、表演，依据作家葛亮同名小说改编的线日晚在国家话剧院剧场敞开本轮首演。

  岭南百年饮食文明为叙事主线，两代名厨荣贻生与陈五举的人生浮沉缓缓打开，师徒情意、师门传承、守正立异的内核被融入一粥一饭、一菜一肴之中。剧中既有古法厨艺的详尽出现，也有年代浪潮下匠人面对的选择与据守，焰火情面交错百年风云。

  同之前的表演比较，历经打磨优化，《燕食记》在体量与表演时长上均有所扩大。主创团队在四十余万字的小说中整理两代厨人生长头绪，完好保存原作精力内核的前提下，让叙事层次愈加饱满。舞美也完结更新迭代。剧组保存广彩瓷纹样投影、复古港风茶室布景与层次丰厚的灯光设计，复刻百年粤港贩子面貌；一起全新增设岭南传统花窗造型布景，参差的窗格构建出真假交错的舞台空间，为整台剧目增加浓郁的东方雅韵。

  舞台上更新添十余位人物。许多艺人都是一人分饰多角，络绎于不同年代、演绎各色人物，串联起跨过百年的年代群像。其间于洋扮演的荣贻生被观众戏称为“喜看林相颠勺”。为诠释这一匠人形象，于洋与艺人团队屡次到粤菜餐厅采风，进一步探究粤菜技法与厨行规则。剧组更约请米其林一星富春居行政主厨杨伟杰探班辅导，从实在的餐饮经历中罗致舞台创造的鲜活养分。

  首演前夕，国家话剧院携手富春居，举办了话剧《燕食记》排演观摩场，餐饮行业从业者、美食名家等参与，观摩完毕后的自在沟通环节，“故土滋味”成为中心论题。一位观众说，“咱们远离故土的时分，带走的是对故土滋味的回忆。”她的公婆是广东人，上世纪60年代大学毕业后便久居北京。人虽流浪万里，味蕾却一直眷恋着故土，每年亲朋寄来的莲蓉月饼，就是游子心灵的归处，正所谓“人回不去，可是胃能回去。”来自我国香港的美食作家谢嫣薇也谈起本身的感触时表明，刻在味蕾里的家园滋味，是一个人最深的根，不管走多远，岭南人对一碗粥、一份云吞面的偏心，永久都不或许改动。“这部话剧虽未全程运用粤语，却精准捕捉到岭南饮食与情面的精华。”

  以话剧《燕食记》为关键，我国国家话剧院打造了“跟着国话品美食”特征体会活动，打破舞台与日子的鸿沟，联动戏曲与饮食文明，探究文艺作品破圈传达的全新方法。活动携手#024日子方法，粤菜品牌同里茶室、璞瑄酒店富春居展开深度联动，将美食文明融入剧目创造与线验之中。剧组一面约请资深粤菜名厨走进排练厅，用专业经历反哺舞台创造；一面在三里屯抢手商区打造“燕食・雅集”主题活动与“燕食花园”实景互动区，在高雅的岭南气氛中展现剧目片段，一起推出剧中同款广式茶点。更创造性的使用剧中中心元素“莲蓉”，开宣布应季“莲蓉粽子”，在剧场前厅定量售卖，让观众从“看戏”延伸到“品戏”。

  这场戏曲与美食的双向奔赴将连续至6月14日，美食赋予舞台焰火温度，艺术更凭借美食走出剧场，以更亲民、更多元的姿势拥抱群众。剧场前厅也将定量供应《燕食记》联名莲蓉碱水粽、去皮绿豆咸肉粽。